根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》的規(guī)定，近期，烏魯木齊市市場監(jiān)督管理局對(duì)83批次的食用農(nóng)產(chǎn)品；15批次的小作坊食品；49批次的餐飲食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。其中食用農(nóng)產(chǎn)品合格82批次，不合格1批次；小作坊食品合格14批次，不合格1批次；餐飲食品合格41批次，不合格8批次。發(fā)現(xiàn)的主要問題為獸藥殘留物、污染物、其他污染物污染、微生物污染、食品添加劑超限量使用?，F(xiàn)將有關(guān)食品抽檢信息予以公告，合格及不合格樣品信息詳見附件。

一、獸藥殘留物

沙依巴克區(qū)新通西街悅蔬心果蔬店銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、污染物

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆烏魯木齊市烏魯木齊縣永豐鎮(zhèn)集鎮(zhèn)東街的烏魯木齊縣存香誠信榨油坊生產(chǎn)的葵花籽油，苯并[a]芘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、其他污染物污染

（一）天山區(qū)大灣北路清膳坊餐廳經(jīng)營所使用的復(fù)用餐飲盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）烏魯木齊市米東區(qū)享來樂牛排自助餐廳經(jīng)營所使用的復(fù)用餐盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、微生物污染

烏魯木齊市米東區(qū)蝦吃蝦涮蝦火鍋店經(jīng)營所使用的復(fù)用餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、食品添加劑超限量使用

（一）高新區(qū)（新市區(qū)）友誼路雪域包點(diǎn)早餐店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）高新區(qū)（新市區(qū)）安寧渠路弘以軒蛋糕面包店銷售的無水蛋糕，鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）新市區(qū)安寧渠路新民早餐店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）沙依巴克區(qū)阿勒泰路麻辣四季串串香火鍋店銷售的水煮花生米，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）高新區(qū)（新市區(qū)）安寧渠路弘以軒蛋糕面包店銷售的桃酥，鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，烏魯木齊市市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)區(qū)（縣）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公示。

特別提醒消費(fèi)者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話“12315”進(jìn)行投訴舉報(bào)。

特此通告。

附件：1.烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息（食用農(nóng)產(chǎn)品）.xlsx
2.烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（食用農(nóng)產(chǎn)品 ）.xlsx
3.烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息（小作坊食品）.xlsx
4.烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（小作坊食品 ）.xlsx
5.烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息（餐飲食品）.xlsx
6.烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（餐飲食品 ）.xlsx
7.不合格項(xiàng)目小知識(shí)docx.docx
 

特別提醒：任何單位和個(gè)人不得擅自發(fā)布、泄露市場監(jiān)督管理部門組織的食品安全監(jiān)督抽檢信息。