根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的規(guī)定,近期,烏魯木齊市市場監(jiān)督管理局對41批次的餐飲食品;2批次的生產(chǎn)企業(yè)食品;4批次的小作坊食品進行了監(jiān)督抽檢。其中食用餐飲食品合格36批次,不合格5批次;生產(chǎn)企業(yè)食品合格2批次;小作坊食品合格4批次。發(fā)現(xiàn)的主要問題為其他污染物污染、微生物污染。現(xiàn)將有關食品抽檢信息予以公告,合格及不合格樣品信息詳見附件。
一、其他污染物污染
高新區(qū)(新市區(qū))鯉魚山北路叁伍人火鍋店經(jīng)營所使用的復用餐碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
烏魯木齊經(jīng)濟開發(fā)區(qū)(頭屯河區(qū))屯灣鍋盔羊湯店經(jīng)營所使用的復用餐盤,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
新市區(qū)長春中路相約好吃先生餐飲店經(jīng)營所使用的復用餐盤,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
天山區(qū)中山路小劉快餐店經(jīng)營所使用的復用餐碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、微生物污染
烏魯木齊市沙依巴克區(qū)回府君悅飯店經(jīng)營所使用的復用餐盤,大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,烏魯木齊市市場監(jiān)督管理局已責成相關區(qū)(縣)市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作,查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險;對違法違規(guī)行為,依法從嚴處理;及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者,如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品,請撥打食品安全投訴舉報電話“12315”進行投訴舉報。
特此通告。
附件:1.烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
(餐飲食品)
2.烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
(餐飲食品)
3.烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
(小作坊食品)
4.烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
(生產(chǎn)企業(yè)食品)
5.不合格項目小知識
特別提醒:任何單位和個人不得擅自發(fā)布、泄露市場監(jiān)督管理部門組織的食品安全監(jiān)督抽檢信息
附件2.烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息(餐飲食品)
附件3·烏魯木齊市食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息(小作坊食品)
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